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                        節前豬肉供需矛盾趨緩

                        http://www.rongjiyy.com  2020-02-12 11:18  中企顧問網

                        本文導讀:節前豬肉供需矛盾趨緩,目前我國生豬養殖行業受到非洲豬瘟和去產能的影響,生豬存欄量和能繁母豬存欄量明顯下降,隨著我國對非洲豬瘟疫情的控制,未來養殖端的風險將有所降低。同時豬肉價格瘋漲下,將會一定程度上刺激我國生豬養殖規模的擴大。

                         智研咨詢網訊: 

                          內容提示:目前我國生豬養殖行業受到非洲豬瘟和去產能的影響,生豬存欄量和能繁母豬存欄量明顯下降,隨著我國對非洲豬瘟疫情的控制,未來養殖端的風險將有所降低。同時豬肉價格瘋漲下,將會一定程度上刺激我國生豬養殖規模的擴大。
                         
                            春節將至,豬肉等農產品(5.560, 0.00, 0.00%)的供需情況如何?
                         
                            1月15日下午,農業農村部就介紹2019年重點農產品市場運行情況舉行發布會。農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勛在發布會上指出,春節期間,供需兩方面都在增加,但豬肉供需矛盾有所緩和,許多積極因素都不支持春節前豬肉價格進一步上漲。
                         
                            目前距離春節已經越來越近,中游已經備好豬肉的貨品,終端銷售已進入存貨銷售階段,春節前豬價上漲的壓力確實已經緩和。
                         
                            值得注意的是,自繁自養生豬的養殖利潤突破2500元/頭,養殖的高利潤正促進生豬產能的快速恢復。
                         
                            節前豬肉供需矛盾趨緩
                         
                            全國農產品批發市場豬肉平均價格為47.18元/公斤,比1月14日上漲0.7%。
                         
                            這一價格,較2019年12月31日的43.25元/公斤有明顯上漲。王俊勛表示,從價格變化看,近10年來每年1月上旬生豬和豬肉價格漲多跌少,呈現7漲1平2跌的特點,今年的情況跟正常年份的變化規律大致相同。
                         
                            不過好消息是,豬價上漲壓力已經緩和。首先,生豬和豬肉的供應在增加。
                         
                            2019年12月份,一些養豬場戶前期存欄的肥豬開始集中出欄上市,12月生豬出欄環比增加14.1%,出欄平均活重達到前所未有的128.5公斤。綜合測算,豬肉產量將增加17.1%;從消費監測數據看,12月份集貿市場豬肉零售交易量環比增長11.7%。
                         
                            11月份以來生豬屠宰量連續十周環比增長。各地屠宰企業庫存的70余萬噸豬肉產品已陸續投放市場,增加市場供應。
                         
                            一些上市公司的數據也反映出,生豬出欄數量確實整體在增加。比如,溫氏股份(35.760, 0.00,0.00%)在2019年12月出欄肉豬127.12萬頭(含毛豬和鮮品),環比增加55.14%。
                         
                            2019年9、10月份生豬出欄的減少,都是為了12月份出欄增加做準備的。“因為所有養殖戶的預期其實都是比較一致的,認為把豬養到春節前出欄效益更高,如果提前出欄,就不能享受春節行情了。因此無論是生豬,還是商業庫存、國儲、進口的豬肉,都會在春節這一消費旺季集中銷售。”
                         
                            生豬存欄囤積到了四季度,因為超重難以繼續壓欄,繼續壓欄有成本上的壓力,養殖戶不得不大量將此前超重壓欄的生豬投向市場,供需矛盾已經有了明顯的緩和,較2019年供應壓力最高的第三季度,現在豬肉供應偏強,需求偏弱。
                         
                            為何目前豬肉的需求會偏弱?從中端的超市等來看,大量的備貨已經完成,春節行情已經進入尾聲。“加上現在整體的價格也不算低,生豬每公斤價格維持在36元左右,價格較貴抑制了一部分需求,因此生豬供需壓力節前比較平穩。”
                         
                            這導致豬價上漲的壓力有所緩和。王俊勛表示,目前存欄的大豬還有一定數量,春節前將逐步出欄。一些屠宰加工和流通企業的庫存正陸續出貨,政府儲備和進口豬肉也在陸續投放,加上南方做臘肉、北方殺年豬的高峰期馬上就要過去,這些積極因素都不支持春節前豬肉價格進一步上漲。
                         
                            豬價受凍肉沖擊、企業壓價、消費偏弱等利空影響,很難突破前期高點,漲幅應當不及預期。“不過,由于各地政策(各地放出儲備肉等措施)不同,主產區和主銷區的屠宰企業收購情緒也不同,導致不同地區的豬肉供需情況不完全一致,南北豬價存在明顯價差。”
                         
                            另一需要注意的是春節后的豬肉價格。魏鑫認為,如果春節后生豬出欄數量下跌,可能會造成節后價格緩慢上漲,這是需要注意的。
                         
                            養殖高利潤持續到何時?
                         
                            2019年以來,在農業內外部多重不確定性因素沖擊下,部分農產品價格波動幅度較大,呈現“一穩、一漲、一波動”特征。
                         
                            “一穩”是指糧棉油糖等大宗農產品生產穩、庫存足,市場運行基本平穩;“一漲”是指豬肉市場供給偏緊、價格漲幅較大,帶動畜禽產品價格總體走強;“一波動”,是指水果、蔬菜價格前高后低,受不利天氣影響價格波動幅度較大,但總體仍符合季節性規律。
                         
                            入冬以來,我國蔬菜價格進入季節性上升通道,去年12月份漲幅有所加大,農業農村部重點監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.56元,環比漲16.3%,同比高22.3%。
                         
                            “主要是因為前期冬春蔬菜主產區有兩輪雨雪降溫天氣,蔬菜跨區域流通受到階段性影響,加之2020年春節較早,市場備貨提前,導致短期價格上漲較快。”唐珂說。
                         
                            而蔬菜價格水平高于去年同期,主要是因為2019年上半年,菜花、豆角、黃瓜和西葫蘆等部分品種價格低迷,菜農種植意愿降低、面積下降,導致市場價格漲幅較大,拉高了總體菜價。但是,蔬菜的種植周期較短,因此唐珂提醒,廣大菜農2020年調整種植計劃時要小幅慢行,注意防范過度擴種導致的價格大幅下跌和階段性賣難風險。
                         
                            和蔬菜相比,“豬周期”要長得多,對養殖戶來說盈利的情況也要好得多。
                         
                            “豬周期一般是4年左右,因為有非洲豬瘟的發生,導致這一輪生豬整體養殖利潤非常高,如果是自養的話,一頭豬的利潤可能達到2000多元,所以它的利潤刺激還是非常強的。”魏鑫說。
                         
                            截至1月10日,自繁自養生豬的養殖利潤為2532元/頭。生豬養殖利潤超過300元/頭就被視為高養殖利潤,其他年份養殖利潤最高的是受藍耳病影響的2016年6月,達814元/頭。
                         
                            那么,生豬養殖的高利潤期將持續到何時?
                         
                            生豬利潤強就容易促進產能恢復,加上非洲豬瘟本身帶來大量去產能,所以這一次的豬周期,在非洲豬瘟的刺激下盈利周期會相應延長。但是,由于商品豬轉種豬技術大規模的使用,促使供應上升,導致盈利周期又在這種技術下縮短了。
                         
                            “所以我個人判斷本次豬周期還是2年左右,從2019年上半年開始計算的話,盈利周期應該能維持到2021年,然后整個市場會回歸到一個平衡,甚至到2022年會回到豬周期相對偏低的一個位置,也可能會出現一些負利潤的情況。”魏鑫說。
                         
                            目前生豬養殖處于高風險、高投資、高利潤的態勢。在生豬存欄完全恢復前,生豬的養殖利潤都將保持高位,至少能持續半個豬周期的時間,近2年左右。
                         
                            目前,市場缺豬,2019年豬價將以穩中有升進入2020年,然而,抑制豬價上漲的因素還是生豬出欄量的增加!不過,恢復產能是一個漫長的過程,倘若目前以仔豬作為后備母豬,要形成產能大致需要18個月,而以育肥豬轉母豬相比會短一些,但是,市場存量生豬逐漸消耗,2020年豬價隨著產能的不斷恢復將有所緩和,但是,缺豬依然存在,因此,整體來看,豬價維持在高位,震蕩下行!不過,有關專家預測,2020年的逐漸仍將會維持在18~20元/斤的區間。而2021年之后,生豬供給緊張的情況或將真正的緩解。
                         
                               豬肉作為居民生活中的剛性需求,雖然牛羊禽肉會產生一定的替代作用的,但是短期內豬肉仍將占據主體地位,在2019年豬價止跌回升,并在環保壓力及產業規;厔萦绊懴,散戶養殖將進一步退出,規模養殖擴大,行業或將進入產能釋放、產量增長的拐點期。
                         
                            根據《全國生豬生產發展規劃(2016-2020年)》,要“熨平”豬肉波動周期,實現生產穩定略增,2020年全國豬肉產量要達到5760萬噸,而2018年我國豬肉產量距離規劃要求仍有350萬噸左右的差距,2019年下半和2020年,我國將會在加強疫病控制的情況下提高產量,以縮小和規劃目標的差距,及至2024年我國豬肉產量或將達到6000萬噸。
                         

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                        2016年中國新能源汽車補貼面臨大幅削減

                        從法律的角度來講,政策的施行應該給公眾提供一種穩定的預期!艾F階段新能源車行業政策面臨的最大的問題就在于企業的預期被不斷改變,這對產業發展是不利的”。東南大學交通法制與發展研究中心執行副主任顧大松表達[詳細]

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